だんだんね　しまねと全国ご縁酒場

島根・浜田港から直送される、その日おすすめの旬魚を盛り合わせでご提供。内容は日替わりのため、何度来ても新しい味に出会えます。鮮度と旨みを存分に楽しめる一皿で、日本酒との相性も抜群。まずは頼みたい定番メニューです。※写真はある日の一例です。

島根県出雲地方のそばを使用。全国のご縁ある仲間の逸品・牛カスを加え、コクのある味わいに仕上げました。香り高く食べ応えもあり、食事にも〆にもおすすめ。島根の味を気軽に楽しめる一杯です。

鳥取県産・大山どりを使用した焼き鳥。旨みの強い肉質を活かし、香ばしく焼き上げています。ジューシーで食べやすく、日本酒や焼酎とも好相性。会話を楽しみながらつまめる一品です。