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【회의 모듬】 시가
시가
시마네·하마다 항에서 직송되는, 그 날 추천하는 제철 생선을 모듬으로 제공.내용은 일일이기 때문에, 몇번 와도 새로운 맛을 만날 수 있습니다.신선도와 맛을 마음껏 즐길 수 있는 한 접시로, 일본술과의 궁합도 발군.우선 부탁하고 싶은 단골 메뉴입니다.※사진은 어느 날의 일례입니다.
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【이즈모 소바】 1인분 1,000엔(부가세 포함)
1000 엔(税込)
시마네현 이즈모 지방 옆을 사용.전국의 인연있는 동료의 일품 소 카스를 더해 감칠맛이있는 맛으로 완성했습니다.향기 높게 먹어 대답도 있어, 식사에도 〆에도 추천.시마네의 맛을 부담없이 즐길 수 있는 한 잔입니다.
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【오야마 도리노 야키토리】
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돗토리현산・오야마 도리를 사용한 야키토리.맛이 강한 육질을 살려 고소하게 구워내고 있습니다.육즙으로 먹기 쉽고, 일본술이나 소주와도 호상성.대화를 즐기면서 집어 넣는 일품입니다.
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【시마네 명물 아카텐】
붉은 단면이 특징인 시마네 명물 「아카텐」.매운 매운 맛으로 일본해를 바라보는 하마다의 서울 푸드입니다.고소한 맛은 술 동행에 딱 ◎
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【전국의 연주】
시마네・돗토리를 중심으로 전국 각지의 술을 라인업.인연 있는 창고나 동료의 술을 갖추고, 요리와의 페어링도 즐길 수 있습니다♪
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카운터석은 총 10석.한사람도 대환영으로, 푹 들르는 부담이 매력.점주와의 대화를 즐기면서 요리와 술을 느긋하게 맛볼 수 있습니다.
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오름의 좌석은 8~10분까지 대응 가능.동료와의 회식이나 소인원 연회에 추천.다리를 펴고 편안한 차분한 공간입니다.
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전 18석의 따뜻한 점내는, 거리감이 가까이 자연과 대화가 태어나는 분위기.처음이라도 「오카에리」라고 맞이하고 싶어지는, 인연을 느끼는 술집입니다.
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【시마네 직송의 제철 생선】
시마네현 하마다에서 닿는 제철 생선을 사용.소재 본래의 맛을 즐길 수 있는 요리가 자랑입니다◎
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【안락한 일본 공간】
「어서 오세요」 「고마워요」가 날아다니는, 밝고 따뜻한 분위기의 가게입니다♪
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【시마네 중심의 전국의 명주】
시마네를 중심으로, 전국의 동료가 다루는 일품과 명주가 집세 갖추어진 인연 술집☆
